zpět
Zajímavost – Panicum miliaceum (proso seté)
- Na Valašsku se z jáhel připravuje opojný nápoj zvaný braha. úryvek z Polívka (1900-1904)
- Obilky zbavené pluch dávají známé jáhly. úryvek z Polívka (1900-1904)
- Pochází pravděpodobně z východní a jižní Asie. Do Evropy se proso dostalo už ve starověku (staří Řekové jej už pěstovali). úryvek z Polívka (1900-1904)
- Potravinářství: Staří Slované z něj připravovali výživné, lehce stravitelné kaše, polévky a placky. Pro potravinářské využití je nutno zrno loupat na jáhly. Jáhly jsou velice dobře stravitelné a mají vysokou nutriční hodnotu. Jsou vhodné pro celiaky. úryvek z Pelikán et al. (2016)
- Krmivo pro exotické ptactvo. úryvek z Pelikán et al. (2016)
- Energetika. úryvek z Pelikán et al. (2016)
- Pěstuje se jako hlavní plodina nebo meziplodina. úryvek z Pelikán et al. (2016)
- Krmivo pro hospodářská zvířata. úryvek z Pelikán et al. (2016)
Našli jste překlep? Napište nám na danmich(zavinac)email.cz a my chybu v co nejkratší době opravíme.